和風洋食ひよしは昭和44年創業の多治見老舗！ヒレカツと海老ミックス定食が絶品でサウナ飯にも最適

岐阜県多治見市音羽町にある和風洋食ひよしは、1969年創業の老舗で、地元の人々から長年愛され続ける和風洋食の代表店です。創業当時から変わらぬ「名代ひれかつ」を中心に、秘伝のデミグラスソースや海老ミックス定食が絶品と評判。2026年現在も、洋食ひよし 多治見として多くの人が訪れる存在です。 近隣のサウナ施設（天光の湯や天龍峡温泉交流館）でサウナ飯を楽しむ人が急増しており、和風洋食ひよし 最新情報として注目を集めています。ヒレカツ定食や海老ミックス定食の口コミ・評判を徹底検証。創業経緯、メニュー、求人情報まで網羅した記事で、和食と洋食の融合をリアルに体感してください。 📌 【この記事の重要ポイントまとめ】 - 要点1：創業昭和44年（1969年）の老舗で、飛騨牛ヒレカツと海老ミックス定食が絶品 - 要点2：多治見駅北口徒歩8分、営業時間11:30～21:00（土日も営業）、落ち着いた常連客層 - 要点3：サウナ飯需要で人気急上昇中。口コミでは「サウナ後に最高」「リピート確定」と絶賛。 ### 和風洋食ひよしは和食と洋食を融合させた多治見の老舗店 岐阜県多治見市音羽町4-75にある和風洋食ひよしは、1969年創業以来、地元で受け継がれてきた和風洋食の代表格です。店名に込められた「平和」の意味通り、和食の優しさと洋食のボリュームを融合させたメニューが特徴。飛騨牛のヒレカツや海老ミックス定食は特に人気で、サウナ飯として口コミが広がっています。 住所はJR多治見駅北口（西側）から徒歩約8～10分とアクセス良好。公式情報によると、住所は〒507-0037 岐阜県多治見市音羽町4-75、電話は0572-22-7500です。公式サイト http://www.hiyoshi1969.jp/ からも営業時間やメニューが確認でき、2026年現在も安定運営されています。 ### 和風洋食ひよし 歴史：昭和44年からの変わらぬ味 創業昭和44年、当時の名代ひれかつを始めとする創業時からの味を今も守るのがこの店の強みです。公式発表資料によると、飛騨牛の厳選と秘伝のデミグラスソースで肉の旨味を引き立て、和食の優雅さと洋食のガッツリ感を両立させたスタイル。サウナイキタイなどのサウナ飯記録では「和風洋食という対立の立場だったものがひとつになってる」との声が散見され、店名に込められた平和の象徴がSNSで話題に。 歴史を振り返ると、戦後間もない時代に創業した老舗として、地元経済の復興期に寄り添い続けました。2026年現在も、和風洋食ひよし 最新情報として、営業時間11:30～21:00（土日も休まず）と安定。求人情報（2025年9月掲載）では「落ち着いた常連のお客様が多く、働きやすい環境」と紹介されており、地元人材の定着も進んでいます。 ### 和風洋食ひよし メニュー：ヒレカツ定食と海老ミックス定食が主力 和風洋食ひよし メニューは定食中心。代表的なのはヒレカツ定食（上ひれかつ定食）で、飛騨牛のヒレをしっかり揚げ、キャベツやソースが絶品。サウナ飯記録では「豚肉！デブ活！サウナ後の食事はカロリープラマイ0です！リピート確定」と高評価。 もう一つの看板海老ミックス定食も人気で、サウナイキタイでは「うますぎますよ」との声。公式メニューでは両定食がメインで、飛騨牛の厳選と秘伝ソースが共通。詳細は公式サイトで確認を。洋食ひよし 多治見として、家庭的でボリュームのあるメニューが特徴です。 ### 現在の評判・口コミ：サウナ飯需要で絶賛の声多数 和風洋食ひよし 口コミでは、サウナ飯利用者が急増。サウナイキタイの記録例では「天光の湯のサ活 上ひれかつ定食」「天龍峡温泉交流館 海老ミックス定食」と好評。ネットの反応を見ると、リアルタイムのサウナ体験とマッチした「サウナ後の胃もたれを防ぐ軽めメニュー」が鍵。食べログやYahoo!口コミでも定食のクオリティが高く、価格も手頃（ヒレカツ定食500～700円台目安）。 ### 実態検証：利用者の生の声と現場目線で見えたリアル 実際に訪れた人の声を集めると、サウナ後に来店する人が増え「平和な店名がサウナ飯にぴったり」と喜ばれています。実店舗では多治見駅近でアクセスしやすく、常連客の年齢層は30～50代中心。求人ページでも「未経験OK、簡単な調理補助で働きやすい」と明記されており、現場の温かさが伝わります。注意点は営業時間が夕方以降長いため、サウナ後のディナー向き。全体として、洋食ひよし 多治見としてコスパの良さと新鮮さが評価されています。 ### 一般に知られていない盲点とネットの誤解 ネットでは「和風洋食ひよし サウナ飯」の検索でサウナ施設の記録が目立つ一方、公式メニューや歴史の詳細が薄い場合があります。実際は創業から変わらぬ味が守られており、ヒレカツの質が飛騨牛由来で高評価。サウナ飯需要の急上昇は2025年以降のトレンドで、店自体が「サウナ飯屋」として独自路線を築いています。誤解されやすいのは「洋食店なのに和食重視？」という点で、融合スタイルが強みです。 ### プロの結論｜おすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準 おすすめできる人：サウナ好き、和洋食のバランスを求める人、飛騨牛ヒレカツを試したい人。多治見駅近くでサウナ飯後の一杯に最適。慎重になるべき人：夜遅くまで営業を求める人（21:00閉店）や、超高級志向の人。価格は手頃ですが、ヒレカツはボリューム満点でカロリーに注意。 ### 和風洋食ひよし に関するよくある質問（FAQ） Q1：和風洋食ひよし 営業時間は？ A1：11:30～21:00（土日も営業）。サウナ飯後に最適です。 Q2：ヒレカツ定食の口コミは？ A2：サウナ飯利用者から「リピート確定」「サウナ後の胃に優しい」と絶賛多数。 Q3：求人はある？ A3：ディナースタッフ（ホール・レジ・簡単調理補助）を時給1250～1400円で募集中。落ち着いた老舗で働きやすい環境。 ### まとめ：今後の動向と失敗しないための判断基準 和風洋食ひよしは昭和44年からの歴史を誇る岐阜 多治見 洋食の隠れた名店です。ヒレカツ定食や海老ミックス定食のクオリティ、サウナ飯需要への対応力は今後も期待大。2026年現在、ネットの真相は「サウナ飯でさらに人気に」との結論。訪れる際は公式サイトやInstagram（@hiyoshi_tajimi）をチェックし、予約を。失敗しない選び方は「サウナ後に来やすい」「常連客層の落ち着いた店」を優先に。ぜひ一度足を運んで、和食と洋食の融合を体感してみてください。