大龍ラーメン 久留米の豚骨本命店は今も健在！生ラーメン人気と店舗状況を徹底検証

久留米を代表する豚骨ラーメンの老舗「大龍ラーメン」。店名に「大龍」と冠されるだけあり、創業者やスタッフの強い覚悟が味に反映された逸品を今も守り続けています。2026年現在、公式サイトで「大龍を食わねば」と掲げ、オンラインショップでは生ラーメンセットが継続的に販売され、地元愛が強く息づく豚骨ラーメンとして根強い人気を博しています。 本記事では、久留米大龍ラーメンの歴史・店舗状況・生ラーメンの魅力・実際の口コミ・2026年最新情報を元に、リアルな価値を徹底解説。ネットの評判の真実や「誰が選んでも失敗しない」判断基準まで、徹底取材に基づく原点に迫ります。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：大龍ラーメンは久留米の老舗豚骨ラーメンで、昭和41年（1966年）創業の花畑本店から始まり、現在は合川店と小森野店（鳥栖）の2店舗が稼働。東町ベルモール店は2024年11月に閉店したが、オンラインの生ラーメンで味を全国に届け続けている。
• 要点2：生ラーメンの人気理由は、国産豚骨のみ使用のスープ＋自社製毎日手作り麺＋筑後川ネギの新鮮さで、コクとさっぱり後味を両立。価格は1食1,000円前後とコスパ抜群で、ギョウザも人気。
• 要点3：2026年現在も本店志向が強く、シルバーウィーク発送休業などの公式発表あり。口コミは「昔ながらの味」「リピ確定」と高評価だが、地元ラーメン愛は人を選ぶので、注意点も押さえて失敗なし。

大龍ラーメンとは？創業から現在までの経緯と強み

大龍ラーメンは久留米の豚骨ラーメンといえばの代名詞。1966年3月1日、福岡県久留米市花畑に創業した花畑本店がスタートです。当時、豚骨スープの元祖として知られる地域で、最初から「国産の豚の骨だけを使ったスープ」とこだわりを貫きました。

その後、1985年に合川店、1992年に鳥栖の小森野店、1995年に東町ベルモール店を展開。創業から30年以上経つ今も、公式サイトの会社概要に「久留米の生まれ」を掲げ、創業者の松本眞一代表取締役のもとで「昔ながらの味を後世に伝える」と決意を新たにしています。

特に2024年11月20日に東町ベルモール店が閉店したものの、合川店（客席80席）と小森野店（客席120席）が現在も営業中。生ラーメンセットがふるさと納税やオンラインショップで大人気なのも、この老舗の「味のクオリティを守る」姿勢が背景にあります。

久留米大龍ラーメンの店舗状況と現在も続くポイント（2026年最新）

合川店は久留米市東合川7-13-45にあり、電話0942-44-0229。月〜土曜11:00〜22:00（L.O.21:30）、日曜11:00〜21:00（L.O.20:30）で、不定休。駐車場35台と車アクセス良好です。客席80席の広さで、地元客が密集する人気店。

小森野店は佐賀県鳥栖市真木町大字赤江1056-1。電話0942-84-0559で、営業時間は店舗により異なりますが、金土は遅くまで営業。客席120席と余裕あり、駐車場30台。公式Instagramでも新鮮なネギや自社製麺の様子が発信されています。

東町ベルモール店は2024年11月に閉店したため、2026年現在はこれら2店舗のみ。生ラーメンセットのシルバーウィーク発送休業などの公式発表もありますが、日常の営業は安定。久留米ラーメン おすすめとして挙がるのは、この「本店志向」が強みです。

生ラーメンの人気の理由と実食の魅力

大龍ラーメンの生ラーメンは、公式オンラインショップで「3人前セット」や「4人前セット」が販売され、地元だけでなく全国のファンに支持されています。人気の理由はシンプルに「味のクオリティの高さ」と「手間のかかる製法」です。

国産豚の骨だけを使ったスープはコクがありながら後口はさっぱり。麺はやや太めのコシがあり、自社製で毎日手作業で作られるため、出来立ての freshness。ネギは筑後川の新鮮なものを仕入れ、天下一の風味と評価されます。ギョウザも手作りで人気で、トッピング次第で好みが分かれます。

実際の口コミでは「一度食べたら忘れられない」「豚骨の臭さがなくて食べやすい」との声が目立ちます。久留米 豚骨ラーメン 生ラーメンとして選ばれるのは、この「毎日手作り」のリアルさが魅力。価格は1食1,000円前後（税込）で、コスパも抜群です。

大龍ラーメンの口コミと評判のリアルな実態（利用者の生の声）

大龍ラーメン 口コミでは「スープがあっさりで食べやすい」「昔からの濃厚豚骨が美味」との声が多数。食べログなどでは3.3〜3.4点前後で安定評価。地獄ラーメン（激辛1100円）は「豚骨好きにはたまらない」と熱烈なファンも。

小森野店や合川店を訪れた人は「駐車場ありで楽」「ネギの風味が良い」と高評価。一方、店によっては「混雑する」「麺切れで早めに閉店する場合あり」との注意喚起も。久留米豚骨ラーメン 生ラーメンとしてリピートする人は、味のクオリティの高さが理由です。

実際の利用者は「大龍ラーメン 評判は地元では鉄板」と共通認識。SNSや口コミサイトでは「今でも本店志向が強い」との声が目立ちます。

大龍ラーメン 生ラーメンの真の魅力と、知っておくべき盲点

ネットの評判では「生ラーメンが最高」「お取り寄せで自宅でも老舗の味」と絶賛される一方で、意外な盲点もあります。公式発表で令和8年7月1日より一部商品価格改定があったり、シルバーウィーク発送休業などの公式情報があるため、事前確認を。

「久留米 豚骨ラーメン おすすめ」として挙がるのは、この生ラーメンセット。麺とスープが別個包装で新鮮。ギョウザセットとの組み合わせがさらに人気です。ただし、店舗が限定のため、混雑時は早めに行くかオンラインを活用すると良いでしょう。

大龍ラーメン求人や今後の展開：求人情報と店舗拡大の可能性

大龍ラーメン 求人情報は公式サイトや地元求人サイトで随時募集。代表取締役の松本眞一氏のもとで、店舗スタッフや製麺スタッフを募集。伝統的な味を守るため、人材確保が重要です。

2026年現在、2店舗の安定運営が続いています。将来的にはさらに生ラーメンセットのラインナップ拡大や、コラボ商品の可能性も。久留米ラーメンとして地域貢献を続け、求人活動も活発です。

【大龍ラーメン】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：大龍ラーメンとは何の店？
A1：久留米の老舗豚骨ラーメン店。1966年創業で、国産豚骨スープと自社製麺が自慢。生ラーメンセットが人気です。

Q2：大龍ラーメン 生ラーメンの味はどう？
A2：コク深く後口さっぱり。あっさり系で食べやすい。ネギがアクセントで風味良好。口コミでは「リピ確定」と絶賛。

Q3：合川店と小森野店はどっちがおすすめ？
A3：合川店は久留米市街でアクセス良、客席80席。小森野店は広々120席と余裕あり。初めてなら合川店がおすすめ。

Q4：大龍ラーメン 現在も営業している？
A4：はい、合川店・小森野店が2026年も営業中。東町店は閉店済み。公式サイトで確認を。

Q5：大龍ラーメン 求人はある？
A5：ラーメンスタッフや製麺スタッフを募集。公式サイトや地元求人サイトでチェックを。

まとめ：今後の動向と失敗しないための判断基準

大龍ラーメンは今も久留米の豚骨ラーメンとして健在。生ラーメンの人気は本物で、店舗は2ヶ所残っています。2026年最新情報では、オンラインショップの継続と求人活動が強みです。

向いている人：久留米や鳥栖在住者、伝統味を求める人、コスパ重視の豚骨ラーメン好き。避けた方がいい人：大食い派や混雑を嫌う人（早めに行くかオンラインを）。本店志向が強いので、味を優先するなら公式サイトや店舗をチェックしてください。 （出典: 大 龍 ラーメン（Yahoo!ニュース））

これからも「大龍を食わねば」の精神で、味を大切に。あなたも一度試してみて、久留米ラーメンの本当の味わいを確かめてみませんか？